Вперше в історії астронавти NASA зможуть їсти перець чилі, вирощений у космосі, на МКС

Космічний тако. (NASA)

Астронавти на Міжнародній космічній станції вперше виростили перець чилі, яким астронавт NASA нагодував команду тако.

Насіння було доставили на МКС у червні, частина експерименту NASA, щоб побачити, які продукти можна вирощувати в космосі. Експеримент мав допомогти встановити можливі джерела їжі для тривалих місій, потенційно Марс .

Перші перці зібрали в п'ятницю, NASA повідомило .



Астронавт NASA Меган МакАртур у п’ятницю написала у Twitter, що екіпаж спробував перець і використовував його в тако разом з яловичиною фахіта та овочами.

Вона назвала їх своїми «найкращими космічними тако».

NASA повідомило в липні що перець буде рости приблизно чотири місяці в рамках дослідження Plant Habitat-04. У ньому сказано, що цей процес був «першим випадком, коли астронавти НАСА вирощували на станції врожай перцю чилі від насіння до дозрівання».

П'ятничне свято! Після збору врожаю ми спробували червоний і зелений чилі. Потім ми заповнили опитування (потрібно мати дані! 😁). Нарешті я приготував свої найкращі космічні тако: яловичину фахіта, регідратовані помідори й артишоки та ХЕТЧ ЧІЛІ! https://t.co/pzvS5A6z5u pic.twitter.com/fJ8yLZuhZS

— Меган МакАртур (@Astro_Megan) 29 жовтня 2021 р

NASA повідомило, що екіпаж з’їсть перець, якщо він здасться корисним, а також збереже трохи, щоб повернути на Землю для вивчення.

У своєму твіттері МакАртур повідомила, що астронавти повинні були заповнити анкети після того, як спробували перець.

NASA повідомило що вирощування їжі в космосі має логістичні переваги порівняно з доставкою упакованої їжі з Землі, і що догляд за космічними культурами може мати психологічні переваги для екіпажу.

Зазначається, що подорожі далеко від Землі, в тому числі на Марс, «можуть тривати місяцями або навіть роками та мати обмежені можливості для місій поповнення запасів».

Ця стаття була спочатку опублікована Business Insider .

Більше від Business Insider:

Про Нас

Публікація Незалежних, Перевірених Фактів Звітів Про Здоров'Я, Космос, Природу, Технології Та Навколишнє Середовище.